Текила «Gran Centenario Anejo»

Дегустационные заметки

Цвет
Текила золотисто-медового цвета.
Вкус
Текила Гран Центенарио Аньехо имеет приятный сладкий вкус.
Аромат
Аромат текилы раскрывается нотами гвоздики, мускатного ореха, апельсинов, мандаринов, засахаренных фруктов, риса и поджаренного кокосового ореха.
Гастрономические сочетания
Текила прекрасна в качестве дижестива, а также в составе различных коктейлей.

Интересные факты

Текила Gran Centenario Anejo производится из купажа спиртов с выдержкой от 18 до 36 месяцев, в основе рецептуры которых — 100-процентная голубая агава. Тщательно отобранная десятилетняя агава прошла выдержку в бочках из американского дуба в течение 18 месяцев, чтобы достичь непревзойденного баланса вкуса и бесконечной мягкости. Благородство этого прекрасного напитка сравнимо по своему стилю с хорошим французским коньяком. Текила Гран Центенарио Аньехо получила серебряную медаль на выставке San Francisco Wine and Spirits Competition 2008 и Золотую медаль как лучший напиток в своей категории (Best of Category) на Polished Palate Spirits of Mexico Competition 2008.

В 1858 году владелец таверны и производитель текилы Лазаро Гальярдо усовершенствовал процесс производства текилы, что позволило улучшить ее вкус и аромат. Позже, в конце 19 века он придумал торговую марку "Гран Центенарио", посвящая ее началу нового века. Также Лазаро начал продавать свою текилу посетителям таверны, что принесло ему дополнительную прибыль, а его продукции известность и популярность. В 1920 году его сын Лючиано решил продавать текилу не в бочках, как раньше, а разливать ее по бутылкам. Вдохновленный стилем Арт Деко, он придумал оригинальной формы бутылки, которые используются в компании Гран Центенарио до сих пор.