Настойка сладкая «Сорбет Вишня на коньяке»

Чтобы подчеркнуть тонкий вишневый вкус и смягчить его сочетание с терпким выдержанным коньяком, к этой настойке добавляется особый букет пряностей. Их уникальное сочетание создает дополнительную органолептическую палитру, придавая напитку богатство вкуса и аромата.

В основе сладкой настойки «Вишня на коньяке» - натуральный морс из вишни, выращенной в южных районах Сибири.

Тщательный отбор ингредиентов и неизменная традиционная рецептура обеспечивают тот же яркий и запоминающийся вкус знаменитых сибирских настоек, что и двадцать пять лет назад. Соблюдая классическую технологию производства, сначала плоды и ягоды перерабатываются в морсы, после чего – купажируются с коньяком трехлетней выдержки. При этом в производстве настоек достаточно высока доля ручного труда – чтобы получить качественный вкусовой напиток, каждый этап добавления в купаж ингредиентов происходит при непосредственном участии технологов, которые производят тщательный их отбор и в дальнейшем контролируют процесс настаивания, производя регулярные контрольные замеры в течение всего периода выдержки в купажной емкости.

В 2017 году в ассортименте бренда Sorbet появились 2 ликера - лимонный и малиновый.