Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Бальзамический уксус «Acetaia Malpighi»

Бальзамический уксус «Ачетайя Мальпиги»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: SIM005997
Нет в наличии
0.2 л
Тип: Бальзам
Бренд:
Страна:
Поставщик: Симпл
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Цвет:

Уксус насыщенного коричневого цвета.

Аромат:

Аромат уксуса глубокий, насыщенный и горьковатый.

Вкус:

Уксус обладает горьким, густым, сливочным вкусом с оттенками диких цветов, трав и горчицы.

Виноград сортов ламбруско и треббьяно собирают с собственных виноградников семьи Мальпиги (Malpighi). Сбор урожая начинается в сентябре и завершается в октябре. Ягоды отжимают и полученное сусло уваривают в открытых котлах на медленном огне в течение многих часов. Алкогольная ферментация и уксуснокислое брожение проходят в дубовых бочках.

Уксус станет великолепным дополнением к зелёным салатам, овощам на гриле, в качестве компонента к маринаду для мяса, к различным мясным блюдам, морепродуктам на гриле, а так же к пасте.