более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
У вин непрозрачный рубиновый цвет.
Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот крем де Кассис, гарриги, измельченного камня и дыма.
Вино покоряет округлым, щедрым вкусом с нотами ежевики, графита, лакрицы, древесного угля и выжженной земли, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Вино Domaine Grand Veneur, "Vieilles Vignes", Chateauneuf-du-Pape является флагманской позицией в линейке вин из Шатонеф-дю-Пап. Оно создано из винограда сорта Гренаш, возраст лоз которого составляет около 90 лет, и сортов Сира и Мурведр, возраст лоз которых — 50 лет. Плато, на котором расположен виноградник, имеет глинистую почву, покрытую крупной галькой. Виноград собирается вручную, сортируется, а затем отделяется от гребней и дробится. Процесс ферментации проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30 °C в течение 18–20 дней с регулярным погружением шапки из мезги, образующейся на поверхности вина, с целью придания будущему вину достаточного количества танинов и цвета. 60% вина выдерживается в новых дубовых бочках, а 40% — в бетонных резервуарах на протяжении 18 месяцев перед розливом по бутылкам.