более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино демонстрирует красно-вишневый цвет с фиолетовым отливом.
У вина яркий, фруктовый аромат с нотками пряностей и нюансами шоколада.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, нюансами кофе и специй, с мягкими танинами и долгим послевкусием.
Урожай собирают в середине апреля. Ферментация проходит при контролируемой температуре, последующая мацерация длится 15 дней. Вино выдерживают в течение 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба.
В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардонне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса.
В Catena Zapata работает команда виноделов, где участвуют самых успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали воз