более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино насыщенного темно-рубинового цвета.
С широкой гаммой ароматов, в котором раскрываются тона спелой вишни, лесных ягод, гвоздики, нотки кожи, табачного и лакрицы.
Полнотелое, элегантное с ощутимыми, но шелковистыми танинами и продолжительным ягодным послевкусием.
Вино «La Grola» производится из собранного вручную винограда, произрастающего на одноименном винограднике «Ла Грола» в долине Сант'Амброджо, который располагается на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноградник имеет юго-восточную экспозицию, почвы состоят из глины и известняка, средний возраст лоз — 25 лет. В 2013 году урожай для «Ла Грола» собирали вручную во второй половине сентября. После гребнеотделения и дробления ягоды подверглись мацерации с регулярным ремонтажем, ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 20-28 °С заняла 15 дней, далее последовало яблочно-молочное брожение. Созревание напитка производилось в дубовых бочках на протяжении 16 месяцев, затем вино смешали и еще на 2 месяца оставили в дубе "отдыхать". После бутилирования «La Grola» прошло дополнительную выдержку в течение 10 месяцев. Вино способно развиваться в бутылке 10-12 лет.