Вино красное сухое «Almaviva» 2007 г.

Название вина «Almaviva», несмотря на испанское звучание, взято из классической французской литературы: Граф Альмавива – герой «Женитьбы Фигаро», известной пьесы Бомарше (1732-1799), которая впоследствии была положена в основу либретто одноименной оперы гениального Моцарта.

Этикетка же, в свою очередь, отдает дань чилийской древней истории. Три стилизованные символа, изображенные на ней, отражают видение земли и космоса в древней цивилизации Mapuche. Впервые это изображение появилось на ритуальном барабане «Kultrun», использовавшемся древними Mapuche.

На этикетке название «Almaviva» воспроизведено почерком Бомарше.
Таким образом, две великие истории и традиции объединились, чтобы предложить всему миру вино, обещающее удовольствие и манящее своим престижем.

Almaviva продается с помощью совершенно новой для Чили, и Латинской Америки в целом, системы. Винные негоцианты Бордо предлагают вино своим клиентам по всему миру, исключая США, где оно продается через Villa Banfi, и Чили, где его продает совладелец, концерн Vina Concha y Toro.

Впервые вино, которое производится за пределами региона Бордо, стало продаваться таким образом.
Продажи Almaviva ограничены. Определенное количество бутылок направляется непосредственно в Европу, США, Азию и остается в Чили.

Это великое вино является результатом неожиданной, но крайне удачной встречи двух культур. Чили дает ему свою почву, климат и виноградную лозу, в то время как Франция предоставляет свои традиции и навыки по производству вина.

100-акровый виноградник, принадлежащий Almaviva, находится в Puento Alto, месте, которое стало известно более 20 лет назад как идеальное для выращивания винограда Каберне Совиньон. Характерными чертами Puento Alto являются: каменистая почва, холодные и дождливые зимы, и жаркие дни и прохладные ночи лета.

Виноградник Almaviva ощущает тщательнейший уход и заботу круглый год, с момента набухания почек до окончания сбора урожая.
На винограднике была сооружена обширнейшая ирригационная система, позволяющая доставлять в точности необходимое количество воды к каждой виноградной лозе. Виноград, доставленный на винокурню в самой лучшей стадии созревания, отделяется от гребня, давится и, с полным осознанием серьезности и важности момента, помещается в чан из нержавеющей стали. Такая технология используется впервые в Чили.