Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
↑ Наверх

Бальзамический уксус «Crema di Balsamico»

Бальзамический уксус «Крема ди Бальзамико»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: SIM88013_ОРИГИНАЛ
Нет в наличии
0.25 л
Тип: Бальзам
Бренд:
Страна:
Поставщик: Симпл
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Аромат:

Интенсивный аромат пряных трав, специй, слив и спелых фруктов.

Бальзамико производится из распространенного на территории Модены сорта винограда треббьяно. Грозди прессуют и полученное сусло уваривают в открытых котлах на медленном огне.

В традиционной итальянской кухне бальзамический крем, точно так же, как и бальзамический уксус, занимает особое место. Даже совсем небольшое его количество придает блюдам неповторимость и пикантность. Для салатов итальянцы любят готовить очень вкусную и нежную заправку из смеси бальзамического крема и оливкового масла. Такая заправка, кстати, великолепно сочетается и с обычным свежим хлебом.

Очень часто в бальзамическом креме маринуют мясо, а также всевозможные овощи - в результате блюда, приготовленные из них, обладают поразительно тонким, нежным и мягким вкусом. Кроме того, можно сбрызгивать небольшим количеством бальзамического крема мясо в процессе жарки. Помимо всего прочего, бальзамический крем отлично гармонирует с морепродуктами - кальмарами, креветками, а также многими другими.

Превосходно сочетается бальзамический крем и с сыром, используемом при приготовлении различных салатов. Кроме того, нередко данный продукт добавляют и в свежие фруктово-ягодные салаты.