более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Соломенно-золотистый цвет.
Интенсивный аромат вина наполнен минеральными тонами, которые окружаю ноты персика, абрикоса, желтой сливы и мушмулы.
Вкус с выраженной минеральностью (порох, графит), яркий, отлично текстурированный, необычный. Долгое прохладное послевкусие.
"Monte de Toni" — белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Гарганега. Урожай выращивается на высоте 125 метров над уровнем моря, на виноградниках, расположенных вокруг деревеньки Monte Tenda Castalunga. Почвы в этой области — красные, вулканического происхождения, богатые оксидом железа. Средний возраст лоз составляет 30 лет, но есть и 70-летние образцы. Гарганега собирается в конце сентября-начале октября. После сбора урожая ягоды отделяются от гребней и подвергаются мягкому отжиму с легкой очисткой. Ферментация винограда в емкостях из нержавеющей стали при температуре 15-17°C длится 8-10 дней, затем вино выдерживают на осадке до розлива в конце марта. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Название"Монте де Тони"является данью уважения предыдущему владельцу виноградников, который заботился об этой земле до семьи Тессари.