более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино желто-соломенного цвета.
Щедрый аромат вина с нотами нектарина, яблоневого цвета, мандариновой цедры и дыма.
Свежий, сбалансированный вкус с оттенками персика, нектарина, яблока, мандариновой цедры и дыма.
"Ficiligno" Viognier-Inzolia — элегантное, гармоничное белое вино, которое в полной мере выражает особенность терруара. Оно названо по имени камня кремниевой породы, которым богата здешняя почва. Ручной сбор урожая проводится в три этапа с конца августа по конец сентября. Первая часть урожая подвергается бережному прессованию. Вторая и третья части помещаются в крио-резервуары, где они находятся 24-36 часов при температуре 12C. Ферментация каждой части осуществляется отдельно и длится 40-60 дней. Холодная мацерация при контролируемой температуре 8C проходит в течение недели. Выдержка вина осуществляется в стальных чанах. Примерно за месяц до бутилирования проводится ассамбляж.