Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино красное сухое «Barco Viejo Cabernet Sauvignon»

Вино красное сухое «Барко Вьехо Каберне Совиньон»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: BD7801222006756
Нет в наличии
0.75 л
Тип: Вино
Крепость: 13%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Бренд:
Страна:
Категория:
Хорошо подходит к: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Поставщик: Браво-Д, WineStreet
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Цвет
Вино обладает глубоким рубиновым цветом.
Вкус
Вино обладает мягким, приятным, освежающим вкусом, с нотками красных фруктов и лесных ягод.
Аромат
В вине доминируют фруктовые интонации.

Каберне — сорта винограда, выращиваемые для производства красных вин. Такие сорта называют техническими или винодельческими. Наиболее известны сорта Каберне Совиньон и Каберне Фран.
По данным генетического анализа, Каберне Совиньон — потомок естественного скрещивания чёрного винограда Каберне Фран с сортом белого винограда Совиньон Блан. Появление нового сорта исследователи относят к XVII веку.
Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) – это оплот вин самых известных регионов Бордо – Медока, Марго, Грава. Его можно встретить в Испании, Италии, Калифорнии, Австралии и других странах. Сорт неприхотлив и приживается в очень разных климатических условиях: на островах в Карибском море, и на склонах Везувия, и на острове Сахалин. И везде, где возделывается этот виноград, как известно, есть свой, местный сорт вина.

Вкус и аромат Каберне Совиньон не оставит равнодушным даже любителей крепких напитков. Вкусовые качества Каберне Совиньон настолько отличаются от всех других вин, что спутать Каберне с другими сортами, практически не возможно.

В классическом Каберне Совиньон во всей полноте присутствуют и гармонично соседствуют все, отличающие этот сорт вина от других, вкусовые и ароматические характеристики. Это – мягкая, не перехватывающая дыхание терпкость танинов, умеренная кислинка, обязательно наличествующий приятный привкус смородины и вишни, а уж аромат фиалки это, можно сказать – визитная карточка Каберне. В букете и вкусе этого вина имеется ещё одна специфическая особенность, отличающая Каберне – это запах сафьяна (кожи). Правда, этот букет сильнее чувствуется в молодом вине, которое зреет довольно медленно и, всё же – несколько грубовато. При созревании вина специфичный букет сорта несколько меняется и облагораживается. В создании букета зрелого Каберне играют большую роль вещества, извлекаемые из кожицы винограда, так что, белое вино из Каберне Совиньон имеет совсем не такой букет. Максимального развития органолептических свойств оно достигает через 8–10 лет. Яркий пример – дорогие чилийские вина. Что же касается отечественных сортов Каберне, то они отличаются умеренной горчинкой и приятным танинным послевкусием.

Температура подачи: 16-18С.