Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино розовое полусладкое «White Zinfandel» 2013 г.

Вино розовое полусладкое «Вайт Зинфандель»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: DPT49206
Нет в наличии
Тип: Вино
Крепость: 13%
Цвет:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Хорошо подходит к: Говядина, Блюда с томатным соусом, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Поставщик: DP-Trade
Температура подачи: 9-10С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
1992 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
1990 год — рейтинг Wine Advocate 81 балл из 100
1988 год — рейтинг Wine Advocate 84 балла из 100
1974 год — рейтинг Wine Advocate 71 балл из 100
Цвет:

Розового цвета.

Аромат:

Аромат вина, цветочный, с оттенками яблок, гвоздики.

Вкус:

Фруктовый, со сладостью.

Вино которое в общепринятом сокращении называют "Вайт Зин" (White Zin), относится к разряду вин на каждый день. Но данное вино кажется простым только на первый, мимолетный взгляд. Мягкое, деликатное, с очень насыщенным фруктовым вкусом и ароматом, характерным для вин Нового Света, оно — очень гастрономично и способно превратить привычный обед или ужин в настоящую трапезу. Виноград для создания вина тщательно собирается с лоз, растущих в исключительно теплом климате на почвах, согреваемых солнцем с раннего утра до вечера. Таким образом у вина "Вайт Зинфандель" появляется "поцелованный солнцем" фруктово-ягодный вкус.

Виноград сорта Зинфандель — краеугольный камень винодельческой культуры Калифорнии. Популярность он приобрел достаточно давно: с середины XIX века Зинфандель уже занимает прочное место в винных хозяйствах юга США. Изначально считалось, что родиной сорта является Италия, но недавние исследования убедительно показали: корни первых калифорнийских лоз винограда сорта Зинфандель были вывезены из Хорватии. Забывший свое прежнее отечество, этот динамичный темный виноград прекрасно чувствует себя на новой родине. Любопытно, что вино "Вайт Зинфандель", несмотря на название и розовый цвет самого вина, изготавливается из красного винограда. Нежный розовый цвет и мягкий вкус вино получает за счет недолгого (не более 3-х часов) настаивания виноградного сока на темной кожице ягод, после чего муст тщательно фильтруется. Основная масса плотных, насыщенных танинами, красящих веществ винограда не успевает проникнуть в сусло. Для ферментации сусла применяется низкий температурный режим. Выдержка происходит в стальных емкостях.