Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Хорошо подходит к:
Аперетив, Камбала, палтус, Острая еда, Овощи, Фрукты, кремовые десерты, Мягкий сыр, Птица, Моллюски
Температура подачи:
8-10C.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 075-635
Код: PR2015
—
Нет в наличии
Цвет:
Вино золотисто-желтого цвета.
Аромат:
Вино с ароматом персика и тонами миндаля, белого перца и других специй.
Вкус:
Выразительный, насыщенный вкус с оттенками пряностей, спелых яблок, белой смородины и киви. Послевкусие долгое, хрустящее с нюансами лимонной цедры и специй.
Знаменитый виноградник Heiligenstein произрастает на залитых солнцем склонах одноименного холма, покрытого красноватыми почвами, состоящими из песчаника, суглинка и вулканических отложений. Специалисты считают, что именно здесь выращивают лучший в Австрии Рислинг с насыщенным вкусом и неповторимым ароматом.
В процессе изготовления вина Birgit Eichinger, Riesling Heiligenstein Reserve применяется предферментационная или ароматическая мацерация, которая длится около 15 часов. Затем ягоды прессуют, а полученное сусло оставляют отстаиваться на протяжении 18-20 часов. Медленное брожение происходит в стальных танках с участием чистых дрожжевых культур при низких температурах в течение 4-5 недель, благодаря этому вкус вина становится тоньше и элегантнее. Выдержка на осадке осуществляется на протяжении 6 месяцев в стальных емкостях. Вино хорошо пить уже сейчас, но оно прекрасно сохранит свои уникальные органолептические характеристики до 2018 года.
