Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13.5%
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 040-296
Код: SIMHA89707
—
Нет в наличии
0.75 л
Виноградники
Для этого вина используется ассамбляж со всех виноградников Chacra.
Гастрономия
Подавать к птице и дичи под ягодными соусами.
Дегустационные характеристики
Яркий рубиновый цвет. В аромате тона спелых ягод великолепно сбалансированы нотками вишни, тонами лепестков розы, перца, кожи, специй и легкими минеральными оттенками. Элегантное, округлое во вкусе вино с шелковистыми танинами и сочным продолжительным послевкусием.
Способ выдержки
В течение 11 месяцев в бургундских дубовых бочках (на 25% новых и на 75% одногодичных).
Способ производства
Виноград собирают вручную. Мацерация проходит в нейтральных емкостях в течение 3 дней при низких температурах. Ферментация осуществляется с использованием природных дрожжей в течение 3 недель при температуре 26°C. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруется.
Это интересно
В переводе название вина означает «живая изгородь». Barda по сути является "вторым вином" хозяйства.
