Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино красное сухое «Privada» 2011 г.

Вино красное сухое «Привада»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: EVR3263_2011
Нет в наличии
Тип: Вино
Крепость: 14.5%
Цвет:
Сахар:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Хорошо подходит к: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Поставщик: Евровайн
Температура подачи: 16-18С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Цвет:

Глубокий рубиново-красный, с фиолетовыми оттенками.

Аромат:

В сложном букете преобладают тона спелых фруктов, кофе и специй.

Вкус:

Насыщенный, с нотами дуба, ванили, горького шоколада, аниса и копченым оттенком. Сладкие мясистые танины, долгое послевкусие.

Вино создано из купажа трех сортов — Мальбек, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на трех участках Мендосы — Финка ла Колония, Лунлунта и Лухан де Куйо на высоте между 850 и 1100 метрами над уровнем моря. Возраст лоз, посаженных плотностью 4500 растений на гектар, — от 50 до 80 лет. Виноград тщательно отбирается и собирается вручную в небольшие 20-килограммовые коробки. Первоначально ягоды проходят холодную мацерацию в течение 5 дней при температуре 8-10°C. Затем производится семидневная мацерация при 28°C и яблочно-молочное брожение, длящееся 25-30 дней при контролируемой температуре 22°C. Выдержка вина в новых дубовых бочках длится 16 месяцев. После бутилирования "Privada" выдерживается еще 12 месяцев. Вино имеет великолепный потенциал хранения — как минимум 10 лет.