более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Насыщенный золотисто-соломенный.
Открытый, щедрый аромат раскрывается тонами белого персика, абрикоса, цветов липы и медовых нюансов.
Маслянистое и насыщенное во вкусе, с умеренной кислотностью, миндальными нюансами и долгим пряно-цитрусовым финишем.
Блюда из домашней птицы, с белым соусом, морской рыбы, на гриле, крабовое мясо, козий сыр.
Терруар:
Виноградник Винодельческого дома БЮРНЬЕ расположен на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта. Перепад высот составляет 70м. Нижняя часть склона богата почвой с высоким содержанием глины, что идеально подходит для красных сортов винограда. Верхняя часть – это мергелевые, каменистые почвы, великолепно подходящие для белых сортов.
В целом климат региона мягкий, зимой, как правило, температура редко опускается до минусовых, средняя температура января 20С. Летом температурый максимум может достигать 420С. Сумма активных температур – более 40000°С и до 300 солнечных дней в году. Горы и море создают благоприятные погодные условия для равномерного вызревания винограда и обеспечивают перепады дневных и ночных температур.
Вина, произведенные Винодельческим домом БЮРНЬЕ, предназначены для ценителей вина, всех, кто любит открывать что-то новое, понимает и предпочитает натуральные, аутентичные продукты.
Вина BURNIER/БЮРНЬЕ производятся в очень ограниченном количестве.
Винодельческий дом БЮРНЬЕ (DOMAINE BURNIER) в России — это уникальное по своей философии винодельческое хозяйство. Основан в 2001 году потомственным швейцарским виноделом Рено Бюрнье. Винодельческий дом БЮРНЬЕ является семейным предприятием, управляемым Рено и Мариной Бюрнье. Сегодня также и их дочь, Александра-Мария Бюрнье, участвует в работе, продолжая семейную традицию.
Основная цель семьи Бюрнье — производство терруарного вина наивысшего качества, которое могло бы достойно представлять Россию на международном рынке премиальных вин.
Принципы дома Бюрнье:
• Качество вина создается на винограднике;
• Культивирование виноградника на основе бережного, ответственного и уважительного отношения к природе и окружающей среде с использованием некоторых биодинамических методов;
• Отказ от использования химических удобрений;
• Производство исключительно терруарных вин;
• Допускается только наименьшее вмешательство со стороны винодела в процесс создания вина;