Вино красное сухое «Calvet Chateau Guillaume Medoc» 2016 г.

Chateau Guillaume, Medoc AOC — красное сухое вино из ассортимента коллекции "Exclusive Châteaux", которая представляет разработанные традиционным способом вина из определенных Шато, демонстрирующие аутентичность величайших терруаров Бордо. Виноград для изготовления вина выращивается в аппелласьоне Медок. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем в течение 2-3 недель. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина).