Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино белое сухое «Bigi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone» 2015 г.

Вино белое сухое «Эст! Эст!! Эст!!! ди Монтефиасконе»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: UV1004741-6031
693 Р
672 Р
Купить
Под заказ на 31.03
0.75 л
Тип: Вино
Крепость: 12.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: (20%) , (65%) , (15%)
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Поставщик: ЮВС
Температура подачи: 10–12С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Цвет:

У вина привлекательный желто-соломенный цвет.

Аромат:

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот весенних цветов, яблок и боярышника.

Вкус:

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с нотами спелой сливы и миндаля, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!! — такое необычное имя белое вино из Лацио получило еще в XII веке. Согласно преданию, баварский прелат, епископ Джованни Дефук, который сопровождал императора Генриха V в одной из его поездок по Италии, послал в направлении Монтефиасконе впереди монаршего поезда своего слугу Мартино для того, чтобы тот возвестил о прибытии монарха и нашел гостиницу, где подают хорошее вино. Все такие места Мартино должен был отмечать при помощи надписи "Est!" на двери. Однако вино в Монтефиасконе было так великолепно, что одного "Est!" для него было явно недостаточно, поэтому паж трижды написал это слово и поставил три восклицательных знака после последнего из них.
Вино необычно также тем, что в его составе присутствует виноград сорта Рошетто — одного из древнейших и старейших видов, корни которого лежат в семействе сортов Греко, известного еще в Древней Греции.

Виноград для "Est! Est!! Est!!!" выращивается компанией Биджи на отдельных виноградниках в зоне DOC вокруг Монтефиасконе, недалеко от озера Больсена. Участки расположены на холмах вулканического происхождения на высоте 250-350 метров над уровнем моря. Почвы виноградников отличаются свободной или средней текстурой, большим количеством калия и фосфорного углерода. Винификация заключается в ферментации и выдержке в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-5 месяцев. Вино можно употреблять сразу после выпуска или хранить около трех лет.