Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино красное сухое «Solare» деревянном футляре

Вино красное сухое «Соларе»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: SIM92601
19 590 Р
Клубная цена
19 002 Р
Купить
Есть в наличии
Тип: Вино
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: ,
Год урожая: , , г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Говядина, Блюда с томатным соусом, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Поставщик: Симпл
Температура подачи: 16-18С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Цвет:

Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Аромат:

Богатый и сбалансированный аромат с оттенками черных ягод, подлеска, кедра и ванили.

Вкус:

Бархатистое, гармоничное, элегантное и полнотелое вино.

История винодельческого хозяйства Капаннелле берёт своё начало в 1974 году, когда сорокалетний Раффаэле Розетти купил старое поместье 17−го века, расположенное в самом сердце Кьянти.

В настоящее время владелец – Джеймс Шервуд, основатель и акционер компании Orient — Express Hotels LTD. Но Розетти по-прежнему выступает в роли энолога-консультанта. Розетти быстро приобрел славу одного из уважаемых виноделов в Кьянти Классико. Его вина Capanelle и Solare с 2006 года ставшее Chianti Classico, приобрели широкую известность. В 1988 году Розетти совместно с Avignonesi из Монтепульчано создал вино 50&50 ( 50% санджовезе и 50% мерло).

Сегодня это одно из самых инновативных хозяйств в Тоскане. Экстравагантность во всем! Вино помещено в хрустальные контейнеры для выдержки: всем известно, что хрусталь — идеальный с точки зрения гигиены материал. Уникальный погреб Capanelle, скорее напоминающий банковское хранилище, где в сейфах-ячейках хранятся и созревают отдельные вина хозяйства для самых великих клиентов по всему миру, почти Агентов 007.


Общая площадь хозяйства составляет, примерно, 20 га, из которых 16 – это виноградники. Большая их часть отдана Санджовезе, также здесь выращивают такие сорта, как Канайоло, Колорино и Мальвазия Нера, 3 га – Шардоне.

На территории хозяйства также находится отель Wine Resort. Это не просто гостиница. Здесь вас ждет полное погружение во все измерения вина: посещение виноградников, расположенных тут же, за дверью отеля, и посещение погреба в сопровождении самого винодела, готового ответить на все вопросы по производству, которые обычно занимают сознание любопытных винолюбов.

Wine Resort – это, безусловно, дегустации всех вин хозяйства, включая старые винтажи, а также такая изюминка, как уроки тосканской кухни и её сочетаемости с винами Кьянти. Уроки проводятся на кухне в самом отеле, при этом они интерактивные: слушатели сами замешивают тесто для пасты, сами его раскатывают и режут, лепят равиоли, отбивают мясо, взбивают маскарпоне и белки для тирамису, а потом сами это всё уплетают с тройным удовольствием, запивая винами Capannelle, просветлённые от новых знаний и умений.