Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
15%
Бренд:
Caprili
Страна, Регион, Провинция:
Италия, Тоскана, Брунелло ди Монтальчино
Хорошо подходит к:
Говядина, Блюда с томатным соусом, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи:
18-20 С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Spectator 94 балла из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2006 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2000 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Spectator 90 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
1997 год — рейтинг Wine Spectator 87 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 125-815
Код: FWУН000025623_2012
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино богатого и сверкающего рубиново-гранатового цвета.
Аромат:
Ароматический букет вина спелый и сочный, изобилует нотами темных ягод, дикой малины, вишни и клубники в обрамлении нюансов розовых лепестков, табака, подлеска и кожи
Вкус:
Вкус вина сбалансированный, гармоничный и богатый, обладает твердыми танинами, нотами сладких фруктов, дикой малины, черной вишни, экстрактом ежевики, солодки и табака. Послевкусие продолжительное.
Гастрономические сочетания:
Вино рекомендовано сочетать с дичью, говядиной, вяленым мясом и зрелыми сырами
Хозяйство Каприли основал Альфо Бартоломмей в 1965 году. В этом же году был посажен первый виноградник, который и по сей день носит название "Мадре". Поместье Caprili занимает 58 гектаров в юго-западной части муниципалитета Монтальчино, расположенного на склоне холма, который спускается к рекам Орчия и Омброне. Из всей собственности 15,5 га земли покрыты виноградниками. Санджовезе Гроссо культивируется на 14,5 га для производства Brunello di Montalcino и Rosso di Montalcino. Сорта Треббиано, Мальвазия и Верментино занимают 0,8 га земли и предназначены для S.Antimo Bianco, а Москаделло выращивается на оставшихся 0,7 гектарах для производства одноименного вина Moscadello di Montalcino. В поместье также есть четыре гектара оливковых рощ для создания оливкового масла высшего качества, классифицированного как "Denominazione di Origine Protetta Terre di Siena".
Во время винификации виноделы придерживаются принципов естественного изготовления, избегая добавления в сусло дрожжей или других экзогенных корректоров. Предпочтение отдается использованию натуральных дрожжей, которые содержатся в самом винограде, что придает вину четкую и легко узнаваемую территориальную идентичность.
