более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Глубокого насыщенного фиолетового цвета с ярким ароматом фиалок, черных ягод и легким оттенком свежей клубники.
Благодаря выдержке в бочке в аромате раскрываются ноты табака и специй.
Хорошо сбалансированное минеральное вино с длительным послевкусием.
Тщательный отбор винограда с определенных участков и лоз, затем двойной отбор каждой ягоды. После бережного отделения гребней, ферментация целых ягод в течение 6-8 дней при температуре 8º C. Ферментация целых ягод без использования пресса самотеком с использованием природных дрожжей. Во время ферментации поддерживается низкая температура для максимальной экстракции ароматов. Вино подвергается спонтанной малолактической ферментации после чего осветляется естественным образом посредством нескольких переливаний.