более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Элегантное вино насыщенного красного цвета.
С ароматом красных ягод и шоколада с апельсиновой цедрой.
Хорошо структурированное вино с округлыми танинами и длительным послевкусием. Благодаря выдержке в бочке в аромате выражены ноты специй и ванили.
Тщательный отбор винограда с определенных участков и лоз, затем двойной отбор каждой ягоды. После бережного отделения гребней, ферментация целых ягод в течение 6-8 дней при температуре 8º C. Ферментация целых ягод без использования пресса самотеком с использованием природных дрожжей. Во время ферментации поддерживается низкая температура для максимальной экстракции ароматов. Вино подвергается спонтанной малолактической ферментации после чего осветляется естественным образом посредством нескольких переливаний.