Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
14%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Каберне Совиньон (60%), Каберне Фран (20%), Мерло (20%)
Выдержка:
Выдержанноe
Год урожая:
2015 г
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи:
16С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 114-784
Код: WDD009625
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино с характерным рубиновым цветом и темным гранатовым блеском.
Аромат:
Сочетает в себе ароматы черной смородины, пряностей и спелой сливы.
Вкус:
Вкус сбалансированный и полный. Яркие фруктовые и ягодные нотки и бархатные танины переходят в плотное послевкусие.
Виноград для этого вина выращивается в Сан Карло у подножия Монтелло (регион Венето). Это французский бленд из Каберне Совиньона, Мерло и Каберне Франа.
Сбор ягод производится вручную в октябре, виноград отправляется на переработку, которая длится 4 часа. Затем следует двухнедельная мацерация при температуре 25°С, что позволяет максимально экстрагировать танины и антоцианы из кожицы и косточек в сусло. После завершения процесса брожения вино подвергается выдержке в бочках от одного до полутора лет.
Предприятие придерживается органических методов производства вин. В 70-х годах Эмилио Поццобон решает посвятить себя виноделию и выкупает имение. Затем это становится и семейным делом. Сейчас производством заняты сыновья Эмилио: Марко, Аделино и Диего. В 2013 году родился первый внук, маленький Эмилио. Так что история винодельни только начинается!
