Вино белое сухое «Gewurztraminer Vom Lehm» 2017 г.

Это вино – ассамбляж лучших участков Гевюрцтраминера, растущего на песчано-глинистых почвах (vom lehm – “с глины” с немецкого языка), где он даёт отличные результаты. На этикетке изображена лоза на красной почве, держащая ветвями кубок, что призвано подчеркнуть тесную связь между почвой, лозой и итоговым вином. Эта этикетка, которую рисовал местный художник, очень женственная, как и само вино.

Винодельня Кастельфедер была основана в 1970 Альфонсом Джованеттом, руководившим небезызвестной винной школой в Сан Микеле аль’Адидже. Тогда винодельня была намного меньше, базировалась в городке Энья на юге Альто Адидже и производила в основном красные вина из сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява. В 1989 у штурвала Castelfeder встал сын Альфонса Гюнтер Джованетт, который перенес винодельню ещё дальше на юг – в город Кортина. С 2006 Гюнтеру и его жене Алессандре, которая занимается административными делами, помогают их дети: сын Иван, дипломированный энолог, и дочь Инес, которая решает вопросы продажи и маркетинга.