более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино бледно-желтого цвета с золотистым блеском.
Свежий, искрящийся аромат вина демонстрирует ноты белых и желтых фруктов — груши, яблока, абрикоса, цитрусовых, украшенных оттенками минералов.
Вкус вина — мягкий, деликатный, свежий, с элегантным легким телом и нотами белых цветов и фруктов.
После гребнеотделителя и пресса, сусло проходит мацерацию при пониженной температуре, на осадке из кожиц ягод для облегчения экстракции аромата. После мацерации сусло очищают и отправляют на ферментацию в ёмкости из нержавеющей стали. По завершению ферментации вино хранится в ёмкостях из нержавеющей стали, с постоянным режимом поддерживания низкой температуры.
Винодельня Кастеллани была основана в конце 19-го века и официально зарегистрирована в 1903 году. Это семейная винодельня, которой сегодня управляет Пьерджорджио Кастеллани и его братья Джорджо и Роберто Кастеллани .
Кастеллани входит в число лидирующих семейных предприятий Италии. В 2003 году компания, являющаяся собственностью семьи Кастеллани, отпраздновала сто лет с момента первой отправки вина на экспорт, сегодня высококачественные вина производства Кастеллани отправляются в 46 стран мира.
Компания владеет 250 гектарами земель на территории Кьянти Классико и престижнейших виноградниках Тосканы, Пизанских холмах. Винодельни расположены в каждом регионе производства, таким образом, собранный урожай может быть немедленно обработан.