Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Пино Нуар (100%)
Выдержка:
Выдержанноe
Год урожая:
2016 г
Бренд:
Catherine et Claude Marechal
Страна, Регион, Провинция:
Франция, Бургундия, Кот де Бон
Категория:
AOC
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2008 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 127-907
Код: RV8803_3213380000042_2016
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино гранатово-красного цвета с кирпичным ободом.
Аромат:
Многочисленные намеки специй и древесной коры в аромате вина уступают неотразимым тонам клубники, малины, черничного желе и ежевики.
Вкус:
Шелковистый, плотный вкус вина обладает четким фруктово-ягодным ядром, вокруг которого сконцентрированы нюансы минералов, пряностей и трав. Кислотность сильная, но смягчается с течением времени. Танины гладкие и шелковистые. Даже в молодом возрасте присутствуют тонкие намеки трюфеля и рансьо, которые говорят о высоком потенциале и способности к развитию.
Клод Маришаль — винодел, о котором большинство людей за пределами Франции даже не слышали. Он начал свою деятельность в 1981 году и до сих пор использует арендованные виноградники по всему региону Кот-де-Бон. Тогда же он познакомился с известным виноделом, Анри Джейером, который стал источником знаний и вдохновения. Его идея состоит в том, чтобы создавать "win de plaisir" — вина, которые больше ориентированы на получение простого удовольствия, чем на сложные интеллектуальные изыски.
В Domaine Catherine et Claude Marechal работают с тремя сортами винограда — Пино Нуар, Шардоне и Алиготе. Уже более 20 лет назад здесь отказались от химических удобрений, чтобы сохранить жизнеспособность почвы. Виноделия естественное и проводится без вмешательства человека, насколько это возможно. Бочки обновляются каждый год, но их доля остается очень низкой, чтобы сохранить доминирование фруктов в букете. Нужно подчеркнуть, что вина не имеют четкого рецепта: есть общая тенденция, а методы могут меняться из года в год, чтобы соответствовать условиям винтажа. Domaine Catherine et Claude Marechal, без сомнения, является одним из самых тщательно охраняемых секретов в Бургундии.
