Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино красное cухое «Ceretto Barbaresco» 2010

Вино красное cухое «Черетто Барбареско»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: SIMHI89343
Нет в наличии
0.75 л
Тип: Вино
Крепость: 14%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Поставщик: Симпл
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100

Виноградники
Расположены на высоте 260-280 м над уровнем моря на площади 4 га с юго-западной экспозицией. Почвы состоят из глины, известняка и небольшого количества песка. Лозы были высажены в 1965 году. Плотность посадки: 4300 лоз/га.

Гастрономия
Прекрасно сочетается с мясными закускам, дичью, приготовленной на гриле, и такими блюдами пьемонтской кухни как карпаччо с трюфелями, стинка ди вителло (телячья голень).

Дегустационные характеристики
Благородный светло-красный цвет и элегантные ароматы красных ягод, сливы, подлеска, кофе и кедра. Среднетелое, объемное и комплексное во вкусе, с отличной текстурой, бархатистыми танинами и оттенками табака и пряностей в длительном послевкусии.

Способ выдержки
В течение 24 месяцев в больших и маленьких дубовых бочках.

Способ производства
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика проводилась.