более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Rose of Virginia — прекрасное розовое австралийское вино, производящееся из лучшего винограда с лоз, которые произрастают на неорошаемых виноградниках площадью 20 га. Они располагаются на лучших землях известной долины Баросса, принадлежащих винодельне. Также часть винограда поставляется с отобранных виноградных хозяйств Бароссы. Возраст большинства лоз — 80 лет. Мацерация длится 1-3 дня, затем сусло сливается сармотёком, ферментация проходит при низкой температуре в течение 6 недель, когда в вине остается небольшое количество остаточного сахара процесс ферментации останавливают. Вино непродолжительное время выдерживается в нейтральных ёмкостях, благодаря раннему бутилированию в вине сохраняется ярко выраженная фруктовость и свежесть.