Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Вино красное сухое «Chateau Leoville Poyferre» 2011 г.

Вино красное сухое «Шато Леовиль Пуаферре»

Тип: Вино
Крепость: 13.5%
Цвет:
Сахар:
Выдержка:
Год урожая: г
Страна, Регион, Провинция: , ,
Хорошо подходит к: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Температура подачи: 16-18С
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2014 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2013 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2012 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 99 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
1997 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
1996 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
1995 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
1990 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
1989 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
1988 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
1987 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
1986 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
1985 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
1983 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
1982 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
1979 год — рейтинг Wine Advocate 72 балла из 100
1978 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 070-969 Код: VINM_04_04_06_3118
0.75 л
Цвет:

Вино чернильно-фиолетового цвета.

Аромат:

Вино обладает глубоким, щедрым ароматом с нотами черной смородины, кедра, дуба и белого шоколада.

Вкус:

Вино демонстрирует роскошный, богатый, концентрированный вкус с шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Chateau Leoville Poyferre — чувственное, ароматное вино с насыщенным вкусом и волшебным, чистым ароматом. Танинное, хорошо сбалансированное, очень изысканное с ярким послевкусием. Его можно пить уже сейчас, хотя некоторая выдержка в течение пары лет не повредит. Потенциал хранения вина до 2044 года.
Виноград для вина Шато Леовиль Пойферре выращен на гравийных почвах, на 25-летних лозах. Для повышения качества урожая на виноградниках применяется метод раннего удаления ненужных побегов, контроль урожайности путем так называемого "зеленого" сбора, удаления листьев для улучшения аэрации и фруктовости вкуса, ручной обрезки. После ручной сборки урожая в небольшие ящики, виноград дважды сортируется вручную. После прессования ягоды подвергаются брожению при контролируемой температуре в 35°С в емкостях различного объема из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение производится в дубовых баррелях, из которых 75% ежегодно обновляются, после чего вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Виноградники нынешнего Шато Леовиль Пойферре в XVII веке принадлежали советнику бордоского Парламента, благородному буржуа Жану де Муатье, а Шато носило имя владельца — "Mont-Moytie". Вина Шато, наряду с винами из Шато Марго, были одними из первых, получивших признание и известность вин Медока. В XVIII веке Шато переходит во владение к знаменитому Александру де Гаску, который переименовал Шато в Леовиль. Александр стремился сделать Леовиль местом производства лучших вин Медока. Он расширил владения, купив соседние земли, посадил новые плантации винограда, сократив численность сортов, построил новый погреб, где внедрял современные по тем временам способы винификации. После его смерти, Леовиль в Сен-Жюльен был самым крупным Шато Медока, насчитывающим 120 гектаров земли.

Гаск не оставил прямых наследников и Шато было поделено между дальними родственниками. Одна часть досталась маркизу де Лас Каз, со временем она была разделена между его детьми: сыну достался больший участок, известный нынче как Шато Леовиль Лас Каз, а дочери Жанне, которая вышла замуж за барона Жана-Мари де Пойферре — четвертая часть старинной усадьбы. Так началась история Шато Леовиль Пойферре. Шато и принадлежащим ему виноградникам пришлось пережить тяжелые времена — эпоху экономической депрессии, страшное нашествие филлоксеры и плесени, которые к концу XIX века уничтожили практически весь виноградник.

В 1920 году Шато покупает семья Кувелье — крупный негоциант, известный с 1804 года, уже владеющий к началу XX века рядом бордоских Шато. Леовиль Пойферре — жемчужина в короне Кувелье — тем не менее, достаточно долго не выпускала достойных вин, несмотря на великолепный тонкий терруар и богатый потенциал. Настоящим Ренессансом для Шато стал приход к управлению в 1979 году Дидье Кувелье. Он не имел никакого отношения к виноделию и получил бухгалтерское образование. Но у него была "хорошая" голова, и он быстро понял — в каком направлении нужно двигаться. Взяв консультации у профессиональных энологов — профессора Эмиля Пейно и Мишеля Роллана, Дидье вложил значительные инвестиции в виноградники и модернизацию винодельни и подвалов. Под его руководством виноградники были пересажены, сортовой акцент был смещен с Мерло на Каберне Совиньон. Площадь посадок была расширена с 48 до 80 гектар. К винам Шато сторицей вернулась былая слава. Сегодня Шато выпускает три вина в богатом, полном, соблазнительном стиле, которые неоднократно завоевывали наивысшую оценку в 100 баллов от известных винных критиков.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.