Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Вино красное сухое «Chateau Ausone» 2004 г.

Вино красное сухое «Шато Озон»

Вино красное сухое «Chateau Ausone» 2004 г.
Вино красное сухое «Chateau Ausone» 2004 г.
Тип: Вино
Крепость: 13.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: ,
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион, Провинция: , ,
Хорошо подходит к: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Поставщик: DP-Trade, ЮВС
Температура подачи: 16-18С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2014 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2013 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2012 год — рейтинг Wine Advocate 97 баллов из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 100 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 100 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 97 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 100 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 97 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 100 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 100 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 98 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
1997 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
1996 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
1995 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
1994 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
1993 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
1992 год — рейтинг Wine Advocate 83 балла из 100
1990 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
1989 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
1988 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
1987 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
1986 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
1985 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
1983 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
1982 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
1979 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
1978 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
1976 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
1975 год — рейтинг Wine Advocate 74 балла из 100
1949 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
1929 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
1926 год — рейтинг Wine Advocate 65 баллов из 100
1921 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
1917 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
1900 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
1874 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: UVSV1002494-1301-W01
90 888 Р
88 161 Р
В корзину
Под заказ на 24.10
0.75 л
Цвет:

Очень насыщенное и богатое вино темно-рубинового цвета.

Аромат:

В букете ощущаются дубовые и цветочные нотки, а также оттенки ежевики и черники.

Вкус:

Элегантное и изящное вино с богатым вкусом и долгим послевкусием.

Одно из двух Premier Grand Cru Classe А Сент-Эмильона. Одно из самых дорогих вин Бордо. Виноградники на этом месте существовали еще в первых веках нашей эры. Сегодня хозяйство принадлежит семье Vauthier, а консультирует его известный энолог Мишель Роллан.

Происхождение: 7 га виноградников на известняковом плато Сент-Эмильона всего в нескольких метрах от средневековой деревушки. Почвы богаты глиной и известняком. Плотность посадок: 6500-12600 лоз на га. Средний возраст лоз – 50 лет.Читать дальше

Производство: Ферментация проходит в дубовых чанах при контролируемой температуре и длится 4-5 недель. Затем вино проходит малолактическую ферментацию в новых дубовых бочках и выдерживается в тех же бочках в течение 20 месяцев.

Если у посетившего Бордо в первый раз гостя есть время только для одного шато, то нужно направиться в крошечное хозяйство Ausone.
Ausone обладает потрясающим местоположением, впечатление от которого становится ещё более захватывающим из-за его крошечного виноградника с очень старыми виноградными лозами и обширными пещерами известняка, в которых расположены винные погреба. Ausone назван по имени римского поэта Авсония, который жил между 310 и 395 гг. н.э.
Несмотря на большое историческое значение Ausone и тот факт, что это одно из наиболее уважаемых во всех Бордо мест для создания вина, качество вин было довольно посредственным и даже бедным на всём протяжении 1960 – 1970 – х гг.
Производство в Ausone столь крохотное, что его почти невозможно рассматривать в коммерческом контексте. Оно даже более редкое, чем известное хозяйство Petrus в Помроле, и всё же оно значительно менее дорогое; Ausone имеет стиль, который полностью отличается от другого известного хозяйства Сент – Эмильона – Cheval Blanc.
Несмотря на то, что, казалось, отношения между двумя семействами владельцев Ausone были сердечными, существовали внутренние расхождения и споры, относительно принципов виноделия, и в результате семейство Вотье выкупило владение мадам Dubois – Challon в середине 1990 – х гг. Винодела Паскаля Дельбека сменил Ален Вотье, которого консультирует энолог Мишель Роллан из Либурна. Наиболее существенные изменения были привнесены под руководством Вотье – Роллана: более поздний сбор урожая – по погоде, яблочно – молочная ферментация больше в бочках, а не в баках, более строгий отбор винограда и введение в производство вторых вин. Вина получились впечатляющими, демонстрировали элегантность, присущую продукции Ausone, элитность и экстраординарную индивидуальность. Фактически, развитие этих вин Ausone в процессе их созревания в бочках и бутылках было блестящее, и вина не потеряли ни один из их типичных признаков, как полагали сторонники Дюбуа – Шалон и Дельбек.
Ожидается, что Ausone , будет последовательным и достигнет даже более высокого уровня, качества под вдохновенным руководством Алена Вотье.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.