Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино красное сухое «Chateau Canon Saint-Emilion 1-er Grand Cru B» 2006 г.

Вино красное сухое «Шато Канон Сент-Эмильон 1-й Гран Крю Б»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: UV1002496-1301-W01
11 883 Р
Клубная цена
11 527 Р
Купить
Под заказ на 26.01
Тип: Вино
Крепость: 13.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: ,
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Поставщик: DP-Trade, Симпл, ЮВС
Температура подачи: 16-18С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2014 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2013 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2012 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
1997 год — рейтинг Wine Advocate 82 балла из 100
1996 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
1995 год — рейтинг Wine Advocate 74 балла из 100
1990 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
1989 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
1988 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
1987 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
1986 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
1985 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
1983 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
1982 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
1979 год — рейтинг Wine Advocate 83 балла из 100
1978 год — рейтинг Wine Advocate 83 балла из 100
Цвет:

Темно-красного цвета.

Аромат:

Фруктовый аромат.

Вкус:

Немного сдержанное строгое послевкусие.

Шато Канон обладает одним из старейших виноградников Сент-Эмильона. Шато расположено на юго-западных склонах Сент-Эмильона, рядом с крепостной стеной. Раньше оно называлось Домен Сен-Мартан, а свое нынешнее имя получило в честь лейтенанта Канона, который приобрел его в 1760 году, тогда же построив замок и посадив на карьере замечательный виноградник. Сегодня площадь виноградников Шато Канон составляет 22 га, почвы смешанного типа – от известняка и глины до песчаных почв, залегающих на известняковой подпочве. Объем производства – 30 000 бутылок.
В 1996 году Шато Канон было продано семьёй Фурнье компании Шанель, которая во главе с Дэвидом Орром и Джоном Коласа вывели вина хозяйства на новый уровень. Для этого была проведена большая работа по реструктуризации виноградников, а также переоборудована сама винодельня и подвалы Шато. Сегодня изысканное Шато Канон изготавливается из винограда Мерло и Каберне Фран, средний возраст лоз которых составляет 25 лет. Для улучшения качества винограда ежегодно проводится сильная обрезка лозы и так называемый зеленый сбор, когда при большом количестве завязи часть кистей удаляется. Ферментация вина осуществляется в деревянных терморегулируемых чанах Фурнье, а срок выдержки составляет 18 месяцев, в течение которых вино зреет в бочках из французского дуба (70% из которых ежегодно обновляются). Перед бутилированием Шато Канон осветляется при помощи яичных белков, но не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может появляется небольшой осадок. Шато Канон изготавливается только в лучшие годы и только из отборного винограда, тогда как в плохие годы, либо при недостаточно высоком качестве урожая, хозяйство выпускает своё второе вино Клос Канон(Clos Canon).