более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.
Вино интригует многогранным, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, смородины и влажной земли.
Вино обладает округлым, бархатистым вкусом с фруктовыми акцентами, мягкими танинами и стойким послевкусием.
Для производства вина Mercurey Rouge используется виноград сорта Пино Нуар, выращенный на разных виноградниках апелласьона Меркюрэ. Лозы растут преимущественно на глинисто-известковых почвах. Собранный вручную виноград сортируется и полностью отделяется от гребней. Мацерация и ферментация, продолжающиеся 21 день, производятся в открытых резервуарах при постоянном контроле температуры с периодическим перемешиванием сусла. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 15-20% — новые. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.