более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.
Гармоничный, свежий аромат изобилует оттенками груши, яблока, персика, минералов и весенних цветов.
Вкус вина сбалансированный, изящный, с фруктовыми акцентами, нюансами трав, тостов и цветов, с приятной кислинкой и стойким послевкусием.
Вино Chateau de Tracy, Pouilly-Fume — это гордость семьи д'Ассэ. Оно сочетает в себе свежесть, изящество, богатство, минеральность и приятную фруктовость. Совиньон Блан для изготовления вина выращивается на киммериджских почвах. Органический виноградник имеет юго-западную экспозицию. Урожай собирается вручную. Винификация проходит по традиционному методу. После деликатного прессования оставляется только сок первого отжима. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение трех недель при температуре не выше 22 °С. Выдержка на осадке в стальных резервуарах длится не менее восемь месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение получаса. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2018-2024 годы.