Вино красное сухое «Chateau Fonrazade» 2011 г.

Chateau Fonrazade – название вина по месту изготовления (марка вина).

Поместье Фонразад находится, на южных склонах холмистого сектора Сент-Эмильона. Виноградник охватывает 13 гектаров наносных песчаных почв в нижней части юго-западного склона холма Мазера (CoteaudeMazerat). Подобные почвы благоприятствуют росту виноградных кустов и обеспечивают высокие и хорошего качества урожаи.

В настоящий момент владелицей шато Фонразад является госпожа Фабьян Балотт. Фабьян с нежностью вспоминает, как в детстве она бегала по семейному винограднику в поисках своей бабушки Рене, которая любила на лошади по виноградникам местечка Сен-Андре-де-Кюзак. Первый раз она приняла участие в сборе урожая в 1964-м, когда ей было пять лет. Она и по сей день помнит каждую деталь: аромат нагретого солнцем винограда, загорелые лица сборщиков, лучезарно улыбающихся по прибытии с переполненными корзинами на винодельню. Когда виноградный сок начинал бродить, острый запах проникал сквозь стены, задерживаясь на её коже и заполняя всё поместье. Она пошла по стопам своего отца, Ги Баллота, до сих пор в свои 80 лет полного энергии. Фабьян крепко держит в своих руках бразды правления шато. Чтобы поддерживать высочайшую репутацию своего хозяйства, она лично занимается всем: от виноделия до продаж.

Grand vin de Bordeaux – "Великое вино", факультативная надпись, не имеющая отношение к официальной классификации.

Mis en Bouteille au Chateau – разлито в бутылки в шато (поместье) – надпись, указывающая на то, что вино разлито в хозяйстве, то есть было разлито по бутылкам в месте выращивания винограда и производства вина, а не было отправлено на завод для розлива. Это своего рода гарантия качества от производителя, так как он сам контролирует все этапы производства от начала и до конца, что гарантирует наивысшее качество вина.

Guy Balotte – Proprietaire a Saint-Emilion 33330 Saint-Emilion – France – Ги Баллот – собственник, Сент-Эмильон, Франция – официальное название и юридический адрес производителя.