Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Вино красное сухое «Chateau Fourcas Hosten Listrac-Medoc» 2011 г.

Вино красное сухое «Шато Фурка Остен Листрак-Медок»

Вино красное сухое «Chateau Fourcas Hosten Listrac-Medoc» 2011 г.
Тип: Вино
Крепость: 12.5%
Цвет:
Сахар:
Год урожая: г
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Поставщик: Симпл, Лудинг
Температура подачи: 16-18С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2012 год — рейтинг Wine Advocate 81 балл из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 72 балла из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 81 балл из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 80 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 0 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: SIM95536
0.75 л
Цвет:

Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом.

Аромат:

Вино с ярким букетом с доминирующими ароматами красной смородины, сливы, специй (в частности, розмарина), обожженного дуба, легкими минеральными тонами.

Вкус:

Среднетелое, плотное во вкусе с выраженными зрелыми танинами и пряными нотками в гармоничном послевкусии.

Chateau Fourcas Hosten — первое вино одноименного поместья. Для его производства виноград собирают частично вручную (75%), частично (25%) механическим способом. В 2011 году сбор урожая начался 14 сентября. Сначала собирали Мерло со старых лоз, посаженных в 1940 году, затем — с более молодых, а Каберне снимали с лоз в последние дни месяца. Примененная классическая винификация позволила эффективно и аккуратно извлечь фруктовые компоненты. Ферментация вина в течение 21-28 дней проходила при контролируемой температуре в 27-29 °С в стальных резервуарах, сусло ежедневно перекачивалось. Выдерживалось вино 12 месяцев в дубовых барриках, треть которых ежегодно обновляется. Перед бутилированием вино слегка осветляется и купажируется. В 2011 году было произведено 156 тысяч бутылок вина.

Шато Форка Остан любят за его доступную цену, что удивительно для вин из региона Бордо. Один из критиков в шутку называл его "слишком редким видом животных".

Шато Форка Остан начинается с истории семьи Остан, владельцев поместья на протяжении полутора веков. Поместье и виноградники передавались в их семье по наследству, пока в 1810 их не продали другой семье. В 1971 году земли приобрел американский синдикат, возглавляемый Питером Сихелем. Вскоре в управлении хозяйством стали помогать местные винодел, благодаря этому Шато Форка Остан приобрел прекрасную репутацию. В 2006 году имение вновь сменило владельца, в настоящее время им управляют братья Лорен и Рено Моммея. В 2008 году они отреставрировали замок и обновили три погреба, закупив новое оборудование и баррики. Сегодня виноградники Шато Форка Остан занимают 47 га, на которых выращиваются сорта Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, средний возраст лозы составляет около 30 лет.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.