более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Глубокий гранатовый цвет.
Сверхмощные ароматы черной смородины, вишневого сиропа, аниса, сандала и гвоздики.
Полнотелое, спелое и зрелое, с шелковистыми танинами, живой кислинкой и концентрированным послевкусием с оттенками черных ягод.
Ручной сбор. Ферментация проходит при температуре 28-30 °C в течение 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. После ее завершения сусло не отделяют от мезги и проводят дополнительную мацерацию в течение трех недель. Малолактическая ферментация проводится в нейтральных емкостях.
Сохранившаяся с 17 века на территории хозяйства постройка кремового цвета в виде башни, на самом деле, строилась как голубятня. Ее часто ошибочно принимают за знаменитую башню St-Lambert (позже ее стали называть St-Mauber), которая и дала название знаменитому хозяйству ("la tour" в переводе с фр. "башня"), но до наших дней не сохранилась.