Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино красное сухое «Chateau Le Templey Rouge» 2010 г.

Вино красное сухое «Шато Ле Тамплей Руж»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: WD60412V
556 Р
Клубная цена
539 Р
Нет в наличии
Тип: Вино
Крепость: 13.5%
Цвет:
Сахар:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: , ,
Категория:
Хорошо подходит к: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Поставщик: WineDom
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

При создании вина "Chateau Le Templey" Rouge, 2010 каждый сорт винограда проходит винификацию отдельно: холодную мацерацию, ферментацию при температурах 28°С-30°С в течение 15-21 дней, малолактическую ферментацию, годовую выдержку в емкостях из стали или бетона, фильтрацию, ассембляж и, наконец, завершительную фильтрацию перед бутилированием. Примечательно, что виноград для "Chateau Le Templey" Rouge регулярно дегустируется перед тем, как быть собранным — таким образом урожай собирается только после того, как достигнет оптимальной степени зрелости.

Шато Ле Тамплей принадлежит семье Мишеля Дюлона. Площадь виноградника составляет 30 гектаров. Почва имеет глинисто-известняковую природу. История Шато ле Тамплей началась в 1933 году, когда дед нынешнего владельца приобрел небольшой участок с виноградником на холме, растущем на гравийных почвах. Происхождение виноградника датируется временами тамплиеров, в настоящее время на нем выращивается 60% Каберне Совиньон, 35% Мерло и 5% Пти Вердо. Таким образом, уже третье поколение семьи управляет винодельней и контролирует процесс изготовления превосходного бордосского вина.