Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино розовое сухое «Chateau Le Templey Rose» 2011 г.

Вино розовое сухое «Шато Ле Тамплей Розе»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: WD60408V
Нет в наличии
0.75 л
Тип: Вино
Крепость: 12%
Цвет:
Сахар:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: , ,
Категория:
Хорошо подходит к: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Поставщик: WineDom
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Вино "Chateau Le Templey" Rose производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных в одном из лучших винных регионов Франции — Медок. Мягкая зима, теплое лето и длинная, солнечная осень дают винограду полностью созреть и получить насыщенный аромат. Глинисто-известняковая почва позволяет получать интересные вина с мягким и округлым вкусом. Каждый сорт винограда проходит винификацию отдельно: холодную мацерацию при температуре 6-8°С в течение 48 часов, мягкое прессование, холодную стабилизацию, отстаивание, холодную ферментацию при температуре 16-18°С, непродолжительную выдержку на осадке, декантацию, ассембляж и, наконец, осветление и фильтрацию. Примечательно, что виноград регулярно дегустируется перед тем, как быть собранным — таким образом виноград собирается только после того, как достигнет оптимальной степени зрелости.

Шато Ле Тамплей принадлежит семье Мишеля Дюлона. Площадь виноградника составляет 30 гектаров. Почвы имеют глинисто-известняковую природу. История Шато ле Тамплей начинается в 1933 году, когда дед нынешнего владельца приобрел небольшой участок с виноградником на холме, растущем на гравийных почвах. Происхождение виноградника датируется временами тамплиеров, а в настоящее время он состоит из 60% Каберне Совиньон, 35% Мерло и 5% Пти Вердо. Таким образом, уже третье поколение семьи управляет винодельней и контролирует процесс изготовления превосходного бордосского вина.