более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Аромат вина сложен: это вечный танец черного и красного — спелых, сочных фруктов, дополненных нюансами специи (перец) и темного шоколада.
Это полнотелое, округлое, сложное вино с красивой текстурой. Шелковистое и мягкое, оно играет полутонами черной смородины, мяты, дуба, ограненных легкой терпковатостью и длительным чарующим послевкусием.
"Шато Монтроз" — главное вино Шато. Для его изготовления применяют ручной сбор и двойную селекцию винограда, ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. После этого вино выдерживается в течение 18 месяцев в барриках, 70% из которых ежегодно обновляются. В год производят около 19000 ящиков вина. Перед употреблением "Шато Монтроз" рекомендуется декантировать. Потенциал хранения вина составляет до 25 лет.
Период распускания почек в 2007 году характеризовался высокой влажностью воздуха. До августа сохранялась очень мягкая погода. Погода с сентября по октябрь была сухой и солнечной, что способствовало идеальному созреванию винограда. Неизменно точный мониторинг зрелости винограда позволил приблизить урожай на разных участках к однородной степени созревания. Мацерация длилась от 18 до 20 дней.