10% скидка в новом магазине на 4-й Магистральной улице
Каталог
↑ Наверх

Вино красное сухое «Chateau Pavillon Figeac» 2011 г.

Вино красное сухое «Шато Павийон Фижак»

Тип: Вино
Крепость: 13%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: (35%), (65%)
Год урожая: г
Страна, Регион, Провинция: , ,
Категория:
Хорошо подходит к: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Поставщик: DP-Trade
Температура подачи: 16-18С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: DPT55013
3 149 Р
3 055 Р
Под заказ на 01.11
0.75 л
Цвет:

Вино пурпурно-красного цвета.

Аромат:

В аромате доминируют тона красных фруктов, вишни и смородины, обрамленные нотами дуба, табачного листа, специй и кедра.

Вкус:

Благородное вино с уверенным, свежим вкусом, в котором пряные танины плотно обволакивают небо. Тона спелых фруктов и ягод сопровождаются нюансами подлеска и табачного листа в мощном послевкусии.

Происхождение: Площадь Крю - 7 Га. Средний возраст лоз - 45 лет. Почвы песчано-гравийные, обладающие отличной дренажной способностью. Урожайность с гектара - 40 гектолитров. Практикуется только ручной сбор урожая.

Производство: Практикуется гребнеотделение. Мацерация и ферментация при контролируемых температурах в цементных емкостях малого наполнения. Выдержка в течение 10-15 месяцев в дубовых барриках, 50 % из которых новые. После ассамбляжа происходит бутылирование. Затем выдержка в бутылках в течение 21 - 22 месяцев.

Это довольно крупное винодельческое хозяйство, занимающее чуть более 38 га., стоит на гравийном плато, по диагонали относительно дороги, ведущей от Шеваль Блан. Раньше поместье было ещё крупнее, так как включало в себя ряд участков, принадлежащих ныне Шеваль Блан. Винные эксперты уже много лет подряд высказывали мнение, что в Фижаке производятся вина, стоящие на втором месте по уровню качества во всем Сент-Эмильоне. Владелец поместья Тьери Манонкур полагает даже, что его вина являются лучшими в районе, и не стесняясь делится этим своим мнением со всеми посетителями его хозяйства. Тот факт, что вино, которое производится из винограда с участка Шеваль Блан, раньше продавалось под маркой Vin de Figeac, лишь подтверждает его убежденность в собственной правоте. Тем не менее с появлением в 1976 году возрожденного вина Ausone, а также возросшим вниманием потребителей к другим винам Сент-Эмильона, поместью Фижак пришлось смириться с существованием конкурентов.
Тьери Манонкур, человек аристократического вида, хотя и вполне благодушный, производит свои вина в очень популярном стиле. В лучшие годы вино очень напоминает по характеру и качеству своего сказочного дорогого конкурента, производимого в соседнем шато Шеваль Блан, чего никак нельзя сказать о разнице цен на эти две марки вин. Скороспелое, мягкое и очаровательное Фижак, которое обычно бывает чистого рубинового цвета, отличается высокой плодовой экстрактивностью, выразительными ароматами ментола, трав, кедра и чёрного винограда. Это вино проявляет тенденцию к достаточно быстрому вызреванию, даже несмотря на то обстоятельство, что в купаже будущего вина используется наивысшая доля терпкого и вяжущего каберне-совиньона из всех других наиболее известных поместий Сент-Эмильона. Вина самых последних урожаев (даже несмотря на их восхитительную концентрацию) были полностью готовы к употреблению спустя всего 5 или 6 лет после розлива. Лишь самые лучшие образцы Фижак обладали способностью прекрасно чувствовать себя в бутылке на протяжении 15 или более лет. Этот недостаток не прошёл незамеченным.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «ВайнС», ИНН 7722363278, лицензия: 77РПА0012299 от 08.07.2016 109052, г. Москва, Автомобильный проезд, д. 10, стр.5, время работы с 9:00 до 18:30 с понедельника по воскресенье