Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Вино красное сухое «Chateau Rollan de By Medoc Cru Bourgeois » 2011 г.

Вино красное сухое «Шато Роллан де Би»

Вино красное сухое «Chateau Rollan de By Medoc Cru Bourgeois » 2011 г.
Тип: Вино
Крепость: 13.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: (10%), (10%), (70%), (10%)
Год урожая: г
Страна, Регион: , ,
Категория:
Хорошо подходит к: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Поставщик: ЮВС
Температура подачи: 16–18С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: UV1004823-6011
0.75 л
Цвет:

Вино глубокого пурпурного цвета.

Аромат:

Насыщенный, обволакивающий аромат вина обладает прекрасным объемом. В его палитре первое место занимают тона смородины и вишни, украшенные воздушными намеками красных цветов, дыма и минералов.

Вкус:

У вина великолепный, сочный вкус, демонстрирующий богатство и элегантность с возрастом. Ноты дыма, лакрицы и черной смородины четко определяются в полном, мягком послевкусии.

За последние десять лет вино Rollan de By наконец-то нашло свой стиль и было по достоинству оценено. Под чутким руководством винодела Жана Гийона и благодаря усилиям известного энолога Рикардо Котарелла вино приобрело сложный, благородный характер и заслужило всемирную известность. Шато Роллан де Би миллезима 2011 года завоевало Золотые медали "Concours General Agricole" в Париже в 2015 году и "Concours Mondial des Vinsа" в Канаде в 2014 году, а также было удостоено Серебряной медали от "Decanter World Wine Award" в 2014 году.

Средний возраст лозы составляет 35 лет, причем она тщательно обрезается, а в течение лета несколько раз проводится так называемый зеленый сбор, позволяющий получить высококачественный виноград. Сбор поспевшего винограда производится в маленькие корзины для того, чтобы не повредить ягоды, после чего они тщательно сортируются.
Перед брожением виноград размачивается 3 дня при температуре 10°C . Сама же ферментация осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить цвет и аромат винограда. Вино хранится в чанах еще 3 недели после окончания ферментации, прежде чем будет помещено в дубовые бочки. Это улучшает вкусовые характеристики и делает вино более сложным. Шато Роллан де Би не фильтруется и выдерживается в абсолютно новых дубовых бочках в течение 12 месяцев.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.