более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Цвет вина рубиново-красный.
Устойчивый аромат вина соткан из нюансов красных фруктов и специй, а также древесных ноток.
Вино обладает хорошей структурой, элегантной полнотой и мягкой танинностью. Фруктовые нотки идеально звучат на фоне сбалансированной кислотности, развиваясь в продолжительное, приятное послевкусие.
Название "Gineprone" происходит от ароматической травы ginepro, растущей на холмах Сиены в Кьянти, и выражает всё многообразие трав и специй, типичных для Средиземноморья. Сложное и насыщенное, но, в то же время, доступное и фруктовое вино "Gineprone" является выдающейся версией Кьянти, которое сделало Тоскану известной во всем мире.
"Джинепроне" — одно из самых удачных вин Кол Д'Орча, которое изготавливается из традиционных для Кьянти сортов — Санджовезе и Канайоло. Выращенный на лучших виноградниках Сиены, виноград собирается вручную рано утром и сразу перевозится на винодельню, где бережно прессуется. Мацерация на кожице длится 10-12 дней при строго контролируемой температуре (до 28°С) в резервуаре из нержавеющей стали. Для создания "Джинепроне" используется сок первого отжима, который ферментируется при определенных температурах в нейтральных емкостях, что позволяет сохранить все ароматы винограда. После окончания ферментации вино выдерживается в течение нескольких месяцев в больших бочках (ботти) из славонского дуба, что придаёт вкусу "Джинепроне" особое благородство и пикантность. После бутилирования вино еще 4 месяца было выдержано в бутылках.