Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Вино белое сухое «Corte Giara Soave» 2018 г.

Вино белое сухое «Соаве Корте Джара»

Тип: Вино
Крепость: 12.6%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: (80%), (20%)
Выдержка:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион, Провинция: , ,
Категория:
Хорошо подходит к: Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи: 8-10С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2010 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 122-786 Код: MBG0578211
0.75 л
Цвет:

Вино золотисто-соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Аромат:

Вино чарует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов, трав и миндаля.

Вкус:

Вино демонстрирует чистый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами и живой кислинкой в сухом послевкусии.

Soave от итальянского производителя Корте Джара представляет собой приятное, питкое фруктовое вино с хорошо сбалансированным вкусом и свежим ароматом. Созданное из купажа винограда сортов Гарганега (80%) и Шардоне (20%), вино пользуется огромной популярностью в Италии. Виноград Гарганега является позднеспелым сортом, который формирует богатые, структурированные вина, с элегантными нотами цитрусовых и миндаля. Шардоне, в свою очередь, считается чрезвычайно универсальным сортом, который хорошо подходит для купажирования и привносит характерную насыщенность и богатство, а также легкие оттенки персика, ананаса и орехов. Тандем сортов Гарганега-Шардоне очень популярен среди виноделов и широко используется для создания как сухих, так и игристых белых вин.

Виноград для создания Корте Джара, Соаве выращивается в холмистой местности коммуны Меццане ди Сотто на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и вулканическую почву с вкраплением известняка. Средний возраст лоз составляет 29 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября-начале октября. После мягкого прессования и холодной мацерации в течение 18 часов при температуре 10 °C сусло ферментируется 8-10 дней в стальных емкостях при 15 °C. Часть сусла в конце октября проходит яблочно-молочное брожение. После ассемблирования вино выдерживается 5 месяцев в стальных резервуарах и еще 2 месяца в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Белые вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.