Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Бренд:
Di Lenardo
Страна, Регион, Провинция:
Италия, Фриули-Венеция-Джулия, Венеция Джулия
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 072-025
Код: WDD007272
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино яркого, слегка прозрачного вишневого цвета с более светлым ободом.
Аромат:
Аромат вина открывается деликатными нотами смолы и древесины. Второй волной накатывают оттенки сладкой вишни, ежевики, черники и ягодного джема. Заключительным аккордом выступают тона табака и кедра.
Вкус:
Прекрасно сбалансированное вино с мелкозернистыми танинами и сочной кислотностью. Вкус насыщен фруктовыми оттенками ежевики, черники и вишни, дополненными тонкими пряными, дубовыми и лакричными нотами. Букет набирает силу в долгом мягком послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Вино составит замечательную пару мясным блюдам, жаркому, птице, пернатой и крупной дичи.
Название "Ронко Ноле" на местном сленге означает "там нет склона". Создатель вина Макс ди Ленардо хотел этим указать на то, что виноград получен с виноградников, расположенных в самом низком месте долины.
2013 год запомнился большим количеством осадков в первую половину года и их полным отсутствием вплоть до конца сентября. Вовремя организовав искусственный полив, виноделы получили урожай меньшего объема, чем обычно (на 15%), но весьма хорошего качества, оцененного как "выше среднего". При производстве винтажа 2013 года ягоды были отделены от стеблей и прошли 20-дневную холодную мацерацию. После процесса прессования вино отстаивается, сменяясь стадией естественного яблочно-молочного брожения, что позволяет добиться округлого мягкого вкуса. Затем вино отделяется от осадка и выдерживается в маленьких бочках из американского дуба в течение 12 месяцев. Вино рекомендуется подавать при 23° С и употребить до 2019 года.
Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта.
Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"
