более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
У вина темно-рубиновый цвет.
Вино обладает многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот диких ягод, спелой вишни, земли и суглинка.
Вкус вина округлый, бархатистый, элегантный, с нотами спелых ягод, вишни, смолы, земли и специй, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Виноградник Gravelly Meadow занимает площадь в 5 акров на дне древнего русла реки, где богатая галькой каменистая почва обеспечивает очень хороший дренаж. Виноградник Gravelly Meadow отличается самой низкой урожайностью, а его вина описываются как "земляные, с кедровым и ежевичным оттенком прекрасные вина с пряным экспансивным послевкусием". Урожай для "Грэвелли Мидоу" проходит холодную мацерацию в течение 4-5 дней, затем на протяжении 2 недель осуществляется ферментация в открытых емкостях из нержавеющей стали. После этого проводится отжим сусла, отстаивание и яблочно-молочная ферментация. Затем вино направляют на выдержку во французских дубовых бочках, длящуюся не менее 22 месяцев.