Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино белое сухое «Domaine Antonin Guyon Corton-Charlemagne Grand Cru» 2006 г.

Вино белое сухое «Домэин Антонин Гайон Кортон-Шарлемань Гран Крю»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: ARS8608_3566921061546_2006
13 252 Р
12 854 Р
В корзину
Под заказ на 27.07
0.75 л
Тип: Вино
Крепость: 13.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Поставщик: Арсенал
Температура подачи: 10-12С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100
2010 год — рейтинг Wine Spectator 95 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Spectator 94 балла из 100
2006 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2004 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2001 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Spectator 76 баллов из 100
Цвет:

Вино красивого золотистого цвета.

Аромат:

В аромате ощущаются нотки жареных орехов.

Вкус:

Вино превосходно сбалансировано, послевкусие долгое.

Domaine Antonin Guyon – хозяйство, которое является одним из крупнейших владельцев

(по Бургундским «стандартам») престижнейших виноградников Cote d’Or. Предприятие было создано в 60-х годах ХХ века, когда семья Guyon приобрела DomaineHippolyteThevenot. В последующие годы границы их владений расширились за счёт приобретения других участков и сегодня сыновья Антонена Гийона, братья Доминик и Мишель управляют семейным поместьем общей площадью в 48 га., виноградники, которого растянулись от коммуны Gevrey-Chambertin до Meursault, с красивейшими старинными погребами в коммуне Savigny-les-Beaune, где производятся вина 18 различных контролируемых наименований исключительно из собственного сырья. Среди владений хозяйства виноградники класса GrandCru:
Charmes-Chambertin (0.1га), Corton-Charlemagne (0.75 гa), Corton Clos du Roi (0.75 гa),
Corton Les Bressandes (1.00 гa), Corton Les Renardes (0.25 гa), Corton (0.25 гa),
а также ряд престинейших 1- er Cru изкоммун Pernand-Vergelesses (Sous Frétille, Les Fichots и Les Vergelesses), Meursault (Les Charmes), Volnay (Clos des Chênes) и Aloxe-Corton (Les Fournières и Les Vercots).
Несмотря на использование современных методов производства, каждое из вин этого хозяйства очень традиционно и типично, являясь образцом для каждого конкретного «терруара».
На протяжении последних 13-ти лет на виноградниках хозяйства не используют промышленных удобрений, которые, как считают братья Гион, нарушают естественный баланс «терруара». Во время сбора урожая виноград помещается в небольшие коробки, ёмкостью не более 40 кг., чтобы не допустить повреждения ягод при транспортировке. Доставленный на винодельню виноград проходит строжайшую сортировку на специальных столах(tablesdetri). Винификация производится традиционным способом. Ягоды белого винограда отжимаются и после дебурбажа (освобождения сусла от нежелательной взвеси), сусло помещается в дубовые бочки(50% из которых новые) для алкогольной ферментации. После брожения вино выдерживается на осадке в зависимости от уровня вина в течении12-18 месяцев с еженедельным батонажем (перемешивание осадка). Для производства красных вин виноград подвергается полному гребнеотделению. Алкогольная ферментация проходит в больших открытых дубовых ёмкостях с обязательным пижажем два раза в день. Красные выдерживаются в дубовых бочках(40% из которых новые) как правило в течении 18 месяцев.


Стиль вин Domaine Antonin Guyon можно описать как сугубо классический, прибегая к использованию таких эпитетов, как тонкий, податливый и изящный. Ароматы имеют характерную для бургундских вин сложность и гармоничность. Они являют собой абсолютное воплощение типичности «терруара», с большим обаянием и демонстрируют классическое умеренное использование дуба, прекрасного баланса и шелковистой структуры. Большинство из них достигают оптимальной зрелости в возрасте от семи до десяти лет.