Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино красное сухое «Ruchottes Chambertin Grand Cru Clos des Ruchottes» 1996 г.

Вино красное сухое «Рюшот Шамбертен Гран Крю Кло де Рюшот»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: SIM93230
90 017 Р
87 316 Р
Купить
Есть в наличии
0.75 л
Тип: Вино
Крепость: 13%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Страна, Регион: ,
Хорошо подходит к: Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Поставщик: Симпл
Температура подачи: 16-18C.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Цвет:

Яркий, глубокий гранатово-красный цвет.

Аромат:

Пленительные ароматы спелых черных ягод и клубники, которые переплетаются с благородными тонами дикого вереска и влажной земли.

Вкус:

Плотное и сочное вино, с идеально сблансированным уровнем кислотности и нотами темных ягод и терна во вкусе. Комплексное и насыщенное, это Гран Крю порадует мягкой танинной структурой и роскошным ягодным послевкусием с нюансами черного трюфеля.

Виноград собирается вручную, гребнеотделение производится на 90%, холодная мацерация проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулярным пижажем и ремонтажем на протяжении 4-5 дней. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре, никогда не превышающей 32-34°C, в течение 15-18 дней. По окончании алкогольной проводится малолактическая ферментация в классических бургундских бочках (pieces) из французского дуба.

Клайв Коутс называет это семейное хозяйство «джентльмены Бургундии», восхищаясь теми работами, которые проводятся на виноградниках и винодельне. И добавляет, что если вы ищете самый короткий путь к лучшему Шамбертену или Шамбертену Кло де Без, убедитесь, что на этикетке написано: "Domaine Armand Rousseau".