Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Температура подачи:
16-18С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2013 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 97 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Spectator 95 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Spectator 95 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 98 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2003 год — рейтинг Wine Spectator 96 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Spectator 79 баллов из 100
1997 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
1995 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
1972 год — рейтинг Wine Advocate 99 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 074-044
Код: SIM97157
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
У вина гранатово-рубиновый цвет.
Аромат:
Один из наиболее ароматичных образцов гран крю Шамбертена, Рюшотт 2013 раскрывается оттенками клубники, малинового джема, красной смородины, грибницы и прелой листвы, с тонкими минеральными нотками.
Вкус:
Среднетелое, хорошо сложенное, округлое во вкусе, с обволакивающей текстурой, бархатистыми танинами и элегантным послевкусием.
Виноград собирается вручную, гребнеотделение производится на 90%, холодная мацерация проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулярным пижажем и ремонтажем на протяжении 4-5 дней. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре, никогда не превышающей 32-34°C, в течение 15-18 дней. По окончании алкогольной проводится малолактическая ферментация в классических бургундских бочках (pieces) из французского дуба.
Самый прославленный производитель коммуны Жевре-Шамбертен, владеющий первоклассными участками на величайших виноградниках Премье и Гран Крю - Шамбертен, Мази-Шамбертен, Рюшот-Шамбертен, Шамбертен Кло-де-Без, Кло-де-ля-Рош, Кло-Сен-Жак. Уже более 50 лет вина домена - это эталон для других производителей коммуны, являющий собой яркий пример того, как традиции превращаются в настоящее искусство. Отец-основатель дома Арман Руссо был виноторговцем до Первой мировой войны. После войны он воспользовался возможностью самому стать виноделом и тут же объявил бойкот негоциантам и первым в Бургундии (вместе с семействами Гуж и Гриво) начал самостоятельно бутилировать собственные вина. Хорошим подспорьем послужила дружба с Реймоном Бодуэном, издателем журнала La Revue des Vins de France. Завсегдатай «звездных» ресторанов Франции, он помог Руссо поставить свои вина в карты лучших ресторанов Тайвана, Пуана, Пика, Дарроза. Наследник Армана Руссо, Шарль, после гибели отца в автокатастрофе в 1959 году продолжил его дело.
