более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.
Все ароматы гармонично сплетаются, формируя идеально сбалансированный букет.
Богатый, сильный, мягкий, энергичный, сбалансированный и породистый вкус. Фруктовые ноты и первичные ароматы соперничают с минеральными оттенками. Послевкусие бесконечное, навсегда запоминающееся.
Винодельня была основана в 1815 году и с тех пор остается в семейном управлении. Сегодня Бернар Бийо и его племянник Самюэль производят одно из лучших шабли. В семейном владении 20 га виноградников в самых престижных зонах региона, включая Премье Крю Монт де Милье, Вайон, Гран Крю Бланшо, Ле Кло и Ле През. В 1991 Бийо-Симон построили новую винодельню, вмещающую бесчисленное множество стальных терморегулируемых чанов. Большинство вин Домена не выдерживается в дубе с целью сохранения элегантного, чистого, сбалансированного и освежающего вкуса шабли. Стиль Дома Бийо-Симон – «хрустящее», минеральное, выдержанное в стали шабли, превосходное как в молодости, так и после нескольких лет выдержки.