Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино белое сухое «Chablis Premier Cru Mont de Milieu» 2013 г.

Вино белое сухое «Шабли Премье Крю Мон де Милье»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: FWУ0000000804_2013
4 526 Р
Клубная цена
4 390 Р
Нет в наличии
Тип: Вино
Крепость: 13%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Поставщик: FORT WINE
Температура подачи: 10-14C.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Цвет:

Потрясающий золотисто-жемчужный цвет с бледно-зеленоватыми отблесками, сияющий и прозрачный.

Аромат:

Взрывной богатый букет с оттенками спелых фруктов, райский сад – манго, личи, розовый грейпфрут, персик, лимонная вербена, и все это в обрамлении пряных нюансов.

Вкус:

Богатый, щедрый вкус, освежающий и насыщающий. Сильные фруктовые оттенки продолжаются мягкими нотами сливочного масла и кислотностью, создающей идеальный баланс. В долгом нежном послевкусии сплетаются тонкие растительные и минеральные оттенки, оставляя в памяти след редкого, волшебного мига встречи с очень добротным вином.

Обжаренная фуа-гра на подушке из меда, филе солнечника с кервельным маслом, запеченные щечки морского черта, цесарка с беконом и сладким перцем, перепелиный террин, закуски с ветчиной и сыром, молодые и зрелые сыры, салат из дикого персика с фисташковой бриошью, лимонная меренга.

Винодельня была основана в 1815 году и с тех пор остается в семейном управлении. Сегодня Бернар Бийо и его племянник Самюэль производят одно из лучших шабли. В семейном владении 20 га виноградников в самых престижных зонах региона, включая Премье Крю Монт де Милье, Вайон, Гран Крю Бланшо, Ле Кло и Ле През. В 1991 Бийо-Симон построили новую винодельню, вмещающую бесчисленное множество стальных терморегулируемых чанов. Большинство вин Домена не выдерживается в дубе с целью сохранения элегантного, чистого, сбалансированного и освежающего вкуса шабли. Стиль Дома Бийо-Симон – «хрустящее», минеральное, выдержанное в стали шабли, превосходное как в молодости, так и после нескольких лет выдержки.